Le Gibier (en saison)

Le civet de marcassin	7.60 € / pers
Le civet de biche	7.60 € / pers
Le cuissot de sanglier	9.20 € / pers
Le tournedos de biche, sauce grand veneur	10.70 € / pers
Le rôti de biche farci à la confiture de cerise noires sauce grand veneur	9.20 € / pers